Çukurova Belediyesi’nde lezzet yolculuğu

Adana’da şehrin kültürel ve mesleki gelişimine katkı sunmayı amaçlayan Çukurova Belediyesi, Çukurova Halk Eğitim Merkezi ile birlikte açtığı aşçı yardımcılığı kursu büyük ilgi görüyor. Atatürk Kadın Yaşam Köyü’nde gerçekleşen kursa, her yaştan kadın yoğun katılım gösterirken eğitimler hem teorik hem de uygulamalı olarak yürütülüyor.  BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR Kurs kapsamında katılımcılar, temel mutfak tekniklerinden hijyen kurallarına, dünya mutfaklarından yerel lezzetlere kadar geniş bir içerikte eğitim alıyor. Eğitmen şef, kursiyerlere doğrama teknikleri, sos hazırlama, pişirme yöntemleri ve sunum becerileri gibi alanlarda detaylı uygulamalar yaptırıyor. Geleceğin aşçıları şefin tariflerini tek tek not alıp ardından uygulamaya geçiyor. TOPLAM 450 SAAT EĞİTİM Hafta içi saat 08:30 ile 13.00 arasında gerçekleşen ve toplamda 450 saat sürecek olan kurs ile kadınlar, hayallerine bir adım daha yaklaşma fırsatı buluyor. 10 Şubat 2026 tarihinde sona erecek olan aşçı yardımcılığı kursunda yeni modül 15 Şubat 2026 tarihinde başlayacak ve başvurular e-Devlet üzerinden gerçekleşecek. İSTİHDAM OLANAKLARINI ARTIRACAK Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay, Çukurova kadınının üretmesi, güçlenmesi için çalışmaya devam edeceklerini belirterek, “Vatandaşlarımıza hem bir meslek kazandırmak hem de gastronomi alanında kaliteli eğitim sunmak istiyoruz. Kursu başarıyla tamamlayan kadınlarımıza sertifika verilecek ve bu belge onların istihdam olanaklarını artıracak” dedi.