Adana'da 10. Uluslararası Lezzet Festivali Başladı

Adana’da bu yıl 10’uncusu düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapılarını açtı. Festival kapsamında Merkez Park’ta ziyaretçiler ağırlanmaya başlanırken, alanda yaklaşık 250 işletmenin stantları yer alacak. Festivalde Adana’nın yöresel lezzetlerinin yanı sıra farklı mutfaklardan ürünler de ziyaretçilerin beğenisine sunulurken Adana kebabı, şalgam, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf başta olmak üzere kente özgü birçok lezzetin tanıtımı yapılacak. Üç gün boyunca devam edecek festivalde ayrıca atölyeler, paneller, yemek yarışmaları, gastronomi gösterileri ve çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Festival kapsamında düzenlenecek etkinliklerle Adana’nın gastronomi kültürünün tanıtılması ve kentin yöresel lezzetlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor. Festivalin Önemi Adana Valisi Mustafa Yavuz, festivalin 10 yıldır büyük bir coşkuyla kutlandığını belirtti. Vali Yavuz, "İnşallah 3 gün boyunca Türkiye’nin en büyük lezzet festivalinde yurt dışı ve şehir dışından gelen misafirlerimiz bütün lezzetleri tadacaklar. Bu festivalin arkasında 10 yıllık büyük bir emek var. İlk yıl mütevazi bir şekilde başlayan festival, artık 2,5 milyon Adanalının ortak emeğiyle yürütülen bir organizasyon haline geldi." dedi. Adana'nın Festival Geleneği Adana'nın festivaller şehri olduğunu vurgulayan Yavuz, "Adana’mızda 12 ay boyunca 12 kapsamlı festival düzenleniyor. Adana’ya festivaller çok yakışıyor. Lezzetlerimiz damaklarda, insanımızın sıcaklığı gönüllerde iz bıraksın. Adana, tarihten bu yana farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış bir şehir. Bu göç, farklı kültürlerin ve lezzetlerin buluşmasına yol açtı. Bu festivalde de farklı kültür ve lezzetleri sizlere sunacağız." ifadelerini kullandı.